サザンテラス 季節限定 ディナー コース
クリスマスコースディナー☆Christmas Course Dinner2024
ムード溢れる空間で、心地良い生演奏とともに。
シェフの感性で一品一品丁寧に仕上げたクリスマス特別メニューを五感で感じるリュクスなひと時。
ご友人と、恋人と、ご家族と聖なる夜の大切な時間をサザンビーチホテル&リゾート沖縄でお過ごしください。
【クリスマスコースディナー★Christmas Course Dinner】
場 所 | 1F プールサイドレストラン「サザンテラス」 |
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期 間 | 2024年12月23日(月)・24日(火)・25日(水) |
時 間 | 12月23日(月) 17:30~22:00(L.O.21:00) 12月24日(火) 1部/17:30~19:30 2部/20:15~22:15 12月25日(水) 17:30~22:00(L.O.21:00) |
料 金 | ★Etoile ~エトワール~ ¥11,000 ☆Neige ~ネージュ~ ¥8,800 |
備 考 | ※予約制となります。 ※表示料金にはサービス料・消費税を含みます。 ※期間中(2024年12月23日(月)~25日(水))は、クリスマスコースディナーのみのご提供となります。その他のアラカルト等のメニュー提供はございませんので予めご了承ください。 ※食材の調達状況によりメニューは変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
☆Neige ~ネージュ~ ¥8,800
*サーモンと魚介のマリネ
糸満ハーブとお花を添えて
*久米島産車海老と
今帰仁きのこのロワイヤル
*県産鮮魚の香りパン粉焼きと
帆立貝のポワレ ポロネギのアラクレーム添え
*牛フィレ肉のグリルと鴨肉のポワレ
ポルチーニのクリームソース
*フォンダンショコラ
雪だるまに見立てたブルーシールアイス添え
*パン
*コーヒー 又は 紅茶
★Etoile ~エトワール~ ¥11,000
*リースに見立てたズワイガニのフォンダン
*やんばる鶏のコンフィーと
今帰仁きのこのコンソメスープ
*オマール海老のポワレ クリスマスツリー仕立て
*県産和牛のグリルとフォワグラのポワレ
トリュフ香るソース
*フォンダンショコラ
雪だるまに見立てたブルーシールアイス添え
*パン
*コーヒー 又は 紅茶
☆★クリスマスライブ★☆
2⽇間限定クリスマス生演奏♪ クリスマスソングやクラッシック曲で、聖なる夜を演出いたします。
2024年12月24日(火):ヴァイオリン演奏(筒井 萌/ツツイ メグム)
2024年12月25日(水):ヴァイオリン演奏(眞境名 該/マジキナ ガイ)
[1stステージ]18:30~18:50
[2ndステージ]21:00~21:20
※内容は変更になる場合がございます。予めご了承ください。
- 12/24ヴァイオリン奏者=筒井 萌(ツツイ メグム)
- 12/25ヴァイオリン奏者=眞境名 該(マジキナ ガイ)