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- ・席数： 359席
- ・場所： ロビー階
朝食 06:30〜10:00 ／ 昼食 11：30〜14：30 ／ 夕食 17:30〜21:30
- ・朝食／大人 2,079円、子供(７歳〜12歳) 1,039円 ※6歳以下無料
- ・昼食／大人 1,700円、子供(７歳〜12歳) 750円、幼児(4歳〜6歳) 500円 ※3歳以下無料
- ・夕食／大人 3,500円、子供(７歳〜12歳) １,500円、幼児(4〜6歳) 500円 ※3歳以下無料
- ※上記料金にはサービス料及び税金が含まれております。
沖縄でも古くから漁師の街として知られる糸満。海人（うみんちゅ）と呼ばれる漁師たちが日々新鮮な海の幸を水揚げしています。その新鮮な食材を経験豊富なシェフたちが料理として引き出す。
ここでしか味わえない新鮮な食材の和・洋・中そして沖縄料理のテイストと持ち味をコラボレートした料理には沖縄リゾートならではの趣があります。沖縄の旬の食材と、各地から選りすぐり取り寄せた食材との想像を超えた出会い。それぞれの持ち味を活かしながら、新しいコンビネーションを作り上げています。
「新しいご馳走の発見は、新しい星の発見よりも人類を幸福にする。」これは、かの美食家サラヴァンの言葉です。
オーシャンビューレストラン「レイール」で、ぜひ新しい味わいを発見してみてください。
オーシャンビューレストラン レイール
総料理長 宮城 正博
レストラン内に、120名様まで貸し切りで御利用できるパーティスペースが設置できます。コース料理や円卓料理がございますので、披露宴やグループパーティなどにおすすめです。
- ・営業時間： 6:30〜10:00
- ・料金： 大人 2,079円、子供(７歳〜12歳) 1,039円 ※6歳以下無料
- ※料金にはサービス料及び税金が含まれております。
イチジクとヘーゼルナッツのコンフィチュール
（血液サラサラ・抗癌作用・紫外線防止・美容に良い）
パインとバニラのコンフィチュール
（高血圧、便秘の予防・解毒作用・ダイエット・不眠対策・強壮作用）
パッションのコンフィチュール
（老化防止・視力保持・高血圧、心筋梗塞予防）
アセロラのコンフィチュール
（老化防止・視力保持・高血圧、心筋梗塞予防）
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ロールパンやデニッシュパンなど、多彩なパンをご用意しております。 -
イチジクとヘーゼルナッツ、パインとバニラ、パッション、アセロラの４種類のコンフィチールをお楽しみください。 -
オムレツはオーダーいただきましたらお客様の目の前でシェフがお作りいたします。 -
沖縄料理を代表する、野菜チャンプル、ゴーヤチャンプル、麩ーチャンプルーのチャンプルーが日替わりで登場します。
- 期間： 1/1（金）〜1/31（日）
- 営業時間： 11:30〜14:30
- 料金： 大人 1,700円、子供(７〜12歳まで) 750円、幼児(4〜6歳まで) 500円
- ※3歳以下無料
- ※料金にはサービス料及び税金が含まれております。
白身魚のフリット 黒酢飴かけ
ローストビーフ
日替わりで替わる本日のパスタ
旬のフルーツをふんだんに使った多彩なスイーツ
新しい季節の到来を祝し、和・洋・中、そして沖縄料理が存分に楽しめる「美々ビュッフェ」を開催！
多彩なラインナップと豊富なメニューでゲストの皆様をお迎えします。
- ・期間： 1/4（月）〜3/31（水）
- ・営業時間： 17:30〜21:30
- ・料金： 大人 3,500円、子供(７〜12歳まで) 1,500円、幼児(4〜6歳まで) 500円
- ※3歳以下無料
- ※料金にはサービス料及び税金が含まれております。
２つのプランを日替わりで楽しめる、華やぎのディナービュッフェ
期間中は、ディナービュッフェ「Aプラン」と「Bプラン」の２種類を日替わりで交互に実施いたします。
※メニューの内容は変わる場合がございます。予めご了承ください。
※2月・3月は上記とは別のメニューになります。
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身がたっぷりつまった贅沢なズワイ蟹が食べ放題！今だけのスペシャル企画です。 -
沖縄で生まれ育ったジューシーかつやわらかな「本部牛」を用いた贅沢厚切りステーキも、食べ放題！ -
旅の思い出をつくる、沖縄ならではの美味「沖縄料理」。豊かな島の恵みを生かした“命（ぬち）ぐすい（命の薬）”。熟練のシェフが作り上げた本格的な沖縄料理が生み出す、あざやかな感動と優しい味わい。 -
沖縄県漁港直送海の幸のスープ仕立てサフラン風味 -
やんばるハーブ鶏のバスク風 -
仔羊のナヴァラン春野菜添え -
種類豊富なスイーツバリエ
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