画像:【お知らせ】JAおきなわ「ファーマーズマーケット食材利用店」に認定されました。

news

宿泊予約

Book Now

  1. TOP
  2. 新着情報
  3. 【お知らせ】JAおきなわ「ファーマーズマーケット食材利用店」に認定されました。

2019.06.25

お知らせ レストラン

【お知らせ】JAおきなわ「ファーマーズマーケット食材利用店」に認定されました。

【お知らせ】JAおきなわ「ファーマーズマーケット食材利用店」に認定されました。

『日本農業新聞』2019年5月26日(13)沖縄エリア面「地産地消推進へスクラム 飲食店:多彩な料理アピール、直売所:食材利用店舗を認定」

5月にJAおきなわ「ファーマーズマーケット食材利用店」に認定され、日本農業新聞に記事が掲載されました。

ホテル近くのファーマーズマーケットいとまん「うまんちゅ市場」に、毎日シェフが新鮮野菜を仕入に出かけています。トマトやニンジン、ゴーヤー、島ラッキョウ、ハンダマなど島野菜も購入し、レストランにて多彩な料理をご提供させていただいております。

観光客の皆様にも地元の食材を味わっていただきたくディナーブッフェにて「県産野菜とポーク味噌煮」や「フーチャンプルー」など、郷土料理も提供しています。

『日本農業新聞』2019年5月26日(13)沖縄エリア面「地産地消推進へスクラム 飲食店:多彩な料理アピール、直売所:食材利用店舗を認定」