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期間限定
【土曜日・ディナー限定】 糸満漁港直送！“生マグロ”が登場！！
【 土曜日・ディナー限定】
糸満漁港直送 “生マグロ”が登場！！
糸満漁港より直送される新鮮な生マグロをご用意いたしました。
お刺身やネギトロなど、旬ならではの風味豊かな味わいをぜひご賞味ください。
※数に限りがございますため、品切れの際はご容赦くださいませ。
※天候等の仕入れ状況により、入荷がない場合もございます。あらかじめご了承ください。
| 提供期間 | ～2026年10月24日（土）まで ※土曜日・ディナー限定 |
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漁民のまち糸満で捕れた漁港直送の「生マグロ」をご堪能ください。
実は沖縄は、全国トップクラスの「生鮮マグロ」の産地。
近海で漁獲され、一度も冷凍されることなく糸満漁港へ水揚げされるため、マグロ本来の甘みと旨みがそのまま残っています。
冷凍マグロとは異なる、本物の生マグロの味をお届けします。
沖縄県水産公社地方卸売市場 （愛称：イマイユ市場）
沖縄県水産公社地方卸売市場 とは？
（愛称：イマイユ市場）
沖縄県初となる「高度衛生管理」を導入した閉鎖型市場であり、国内最大級の水揚げ高を誇る沖縄近海産マグロを中心にセリが行われる県内最大の水産物卸売市場です。
沖縄県水産公社地方卸売市場では、セリ会場内への立ち入りはできませんが、開市日であれば2階の見学通路からどなたでも自由にご見学いただけます。
